冬季養(yǎng)生 從健康飲食開始
作者： 來源： 發(fā)布時(shí)間：2015年12月22日
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到了冬季吃些什么食物最好呢?冬季養(yǎng)生需要考慮倒很多方面，飲食要合理的搭配，這樣才能補(bǔ)充所需要的各種營養(yǎng)元素。下面就來為大家介紹一下冬季飲食應(yīng)該怎樣健康搭配吧。 冬季飲食原則 調(diào)整：進(jìn)食的順序。主要是調(diào)整進(jìn)食的順序，把很多人習(xí)慣飯后吃水果調(diào)整為飯前吃水果，這樣既易于人體吸收水果的營養(yǎng)成分，也有利于健康飲食“七八分飽”的控制，可減少其他食物的攝入量。 維持：吃多樣化的食物。維持食物多樣化的攝入，也就是維持蔬菜、谷物的攝入量，爭取每日能夠吃足5種水果和5種蔬菜，水果最少也要吃兩種，決不能偏吃。
控制：不宜多吃的食物不吃。即控制肉類、食鹽、油脂的攝入量。要按照中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的標(biāo)準(zhǔn)，每日油脂25克，食鹽6克以下，肉類不超過100克。 增加：有益健康的食物要增加攝入量。即要多攝入水果、牛奶、谷物及薯類食物。生活水平提高了，飲食習(xí)慣更應(yīng)科學(xué)。大量科學(xué)研究表明：經(jīng)常吃水果可降低患腫瘤等慢性病的風(fēng)險(xiǎn)，還可延緩細(xì)胞的衰老過程，維持細(xì)胞的正常分化;每天飲用200毫升牛奶十分重要，牛奶含大量人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，也易被人體吸收利用，可補(bǔ)充鈣、磷、維生素A;谷物、薯類含豐富的B族維生素、膳食纖維素、植物蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)，是低脂肪、高蛋白食品。所以，吃飯不要只吃白米飯，要粗細(xì)糧混吃，多吃薯類能健身益壽。
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