南瓜子大家應(yīng)該都是很熟悉的吧，平時(shí)也都是很喜歡吃的，在小的時(shí)候一般吃的都是生的南瓜子，是直接曬干的南瓜子，現(xiàn)在炒制的南瓜子也很多了，也是炒貨中很常見(jiàn)的一種，它的味道很好，而且南瓜子的功效是很多的，對(duì)我們的身體很好，下面我們看看南瓜子的功效與作用及禁忌。
對(duì)于南瓜子的功效與作用及禁忌大家了解嗎，這樣的一種小食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，能夠很好的解毒，抗癌的作用也是特別棒的，但是大家在食用的時(shí)候還是有一些禁忌的地方要了解。
南瓜子的功效：南瓜子 南瓜味甘、性溫，入脾，胃經(jīng);具有補(bǔ)中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效;主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病癥。
南瓜子的作用：
1、解毒：
內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用;
2、保護(hù)胃粘膜、幫助消化：
南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化;
3、防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;
4、消除致癌物質(zhì)：
南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力;
5、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育：
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。 生南瓜子能緩解前列腺炎癥狀。慢性前列腺炎是一種比較頑固的男性疾病。但并非無(wú)藥可治。南瓜子價(jià)廉、效驗(yàn)且服用安全，值得慢性前列腺炎(或增生)患者試用，但其遠(yuǎn)期療效尚需進(jìn)一步驗(yàn)證。
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