5月31日，我縣在陳莊鎮(zhèn)荷花園舉辦第二屆中國?范縣小龍蝦美食文化節(jié)。
縣長趙麗玲等縣四大班子領(lǐng)導(dǎo)，河南廣播電視臺地方工作部主任、東方今報(bào)社社長胡楊，中國產(chǎn)業(yè)集聚研究專家、三農(nóng)學(xué)者楊建國，青島水滴聯(lián)創(chuàng)集團(tuán)公司董事長周強(qiáng)等出席啟動(dòng)儀式。
出席開幕式的嘉賓們上臺一起加注黃河水，共同啟動(dòng)第二屆中國范縣小龍蝦美食文化節(jié)。
趙麗玲在致辭中指出，近年來，縣委、縣政府依托“魚米之鄉(xiāng)”這一天然優(yōu)勢，把小龍蝦養(yǎng)殖作為“五大扶貧產(chǎn)業(yè)”的重頭戲，大力發(fā)展池塘精養(yǎng)、蓮蝦共作、稻蝦共作，積極引進(jìn)水滴聯(lián)創(chuàng)等龍頭企業(yè)，著力打造小龍蝦養(yǎng)殖、加工、餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈條。趙麗玲表示，我們將持續(xù)培育高品質(zhì)、信得過的優(yōu)質(zhì)小龍蝦，讓廣大消費(fèi)者吃得開心、吃得順心、吃得放心。同時(shí)，希望各界朋友能夠一如既往地支持、推介范縣，讓范縣小龍蝦享譽(yù)全國、“龍”行天下。
歌曲《我的祖國》拉開了文藝表演的序幕。四平調(diào)《黃河人家》選段，小品《睡塌天當(dāng)官》，《唐宮小姐姐的穿越》，四戲聯(lián)唱《報(bào)答》、《媽媽的背》、《黨派來的親人》、《戲比天大》等文藝節(jié)目，讓現(xiàn)場觀眾盡享文化大餐。
這次文化節(jié)還精心安排了三個(gè)比賽環(huán)節(jié),分別是“蝦王大賽”——蝦王蝦后競選賽；“烹飪大賽”——龍蝦廚王爭霸和“吃蝦大賽”。伴隨著優(yōu)美的音樂，龍蝦大王賽、吃龍蝦比賽、烹飪龍蝦比賽等隨之上演。特色龍蝦店和知名龍蝦飯店各自拿出看家本領(lǐng)，現(xiàn)場彌漫著一股濃濃的小龍蝦香味。不一會(huì)兒，一道道造型精美的菜品火熱出爐，經(jīng)專家評委從色、香、味、形、衛(wèi)生、創(chuàng)新等方面打分。
龍蝦大王賽由全縣范圍內(nèi)的參賽選手參與，每戶遞交2只龍蝦進(jìn)行稱重評比，評選出了“蝦王”和“蝦后”。吃龍蝦比賽的參賽者每人一份龍蝦，看誰吃得最快，更是把現(xiàn)場的氣氛推向了高潮。
副縣長??郭獻(xiàn)忠：?下一步，特別是在鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的這個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，我們縣委縣政府將進(jìn)一步把小龍蝦產(chǎn)業(yè)作為強(qiáng)縣富民的一大產(chǎn)業(yè)來抓，抓兩頭帶中間，抓兩頭一是抓龍頭企業(yè)的發(fā)展和壯大，第二個(gè)抓，是抓農(nóng)民的參與度，就是規(guī)范帶動(dòng)新型經(jīng)營主體的發(fā)展壯大，特別是以這次小龍蝦美食文化節(jié)為契機(jī)，我們進(jìn)一步來打造小龍蝦產(chǎn)業(yè)園區(qū)，形成全產(chǎn)業(yè)鏈條，通過冷鏈和物流，把范縣的小龍蝦打造成全國知名，群眾喜愛這樣一個(gè)美食產(chǎn)品，進(jìn)一步壯大范縣的產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興打下良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
據(jù)了解，目前我縣小龍蝦養(yǎng)殖面積已達(dá)1.5 萬畝，年產(chǎn)量 3000?噸，產(chǎn)值 6000余萬元，“小龍蝦”已經(jīng)撬動(dòng)“大產(chǎn)業(yè)”，正大步走向全國。??
