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健康生活

秋天多吃酸的

來(lái)源:人民網(wǎng) 作者:佚名 發(fā)布時(shí)間:2007年09月17日 點(diǎn)擊數(shù): 次 [添加收藏]

 

秋季是重要的養(yǎng)生季節(jié),也是身體儲(chǔ)存能量度過(guò)寒冬的季節(jié)。然而立秋后,不少人嘗到了秋燥的厲害。

  從中醫(yī)節(jié)氣看,中秋是氣候轉(zhuǎn)換的分界點(diǎn)。中秋之前算早秋,早秋的干燥稱(chēng)“溫燥”;一過(guò)中秋,天氣明顯轉(zhuǎn)涼,早晚溫差大,此時(shí)為“良燥”,容易感冒、咳嗽,有些人甚至?xí)篂a、腸胃功能失調(diào)。那么怎樣從飲食上來(lái)調(diào)理,讓我們沖破“秋燥”的封鎖呢?

  中醫(yī)認(rèn)為“肺氣太盛可克肝木,故多酸以強(qiáng)肝木”、“酸甘化營(yíng)”,因此,多攝取酸性食物,可以刺激人體內(nèi)分泌更多的津液,從而達(dá)到減燥潤(rùn)肺的目的。平日飲食,可在飯菜中多加些醋,山楂、秋梨膏、柚子等也是不錯(cuò)的滋陰潤(rùn)燥的酸性食物。需要注意的是,有些人愛(ài)吃酸梅,倒也未嘗不可,但酸梅屬于堿性,吃多了會(huì)影響腸胃消化機(jī)能,容易造成潰瘍。

  此外,秋季還應(yīng)多吃易消化的食物。蔬菜最好燙一燙再吃,少吃沙拉等涼性食物。西瓜、香瓜等涼性水果易損脾胃陽(yáng)氣,可適量吃蘋(píng)果、葡萄、柑橘等。▲